珍爱生命健康 守护舌尖安全——校园食品安全暨严防误食野果中毒安全工作

发布时间:2026-04-17 阅读量:16 撰稿人:翁治磊 发布人:汤国平

为进一步强化校园食品安全管理,增强全体学生饮食安全防范意识,杜绝不健康饮食、野生有毒野果误食中毒事件发生,切实保障学生身体健康与生命安全,我校积极开展食品安全专题主题班会、马桑果中毒风险警示教育等系列安全宣传教育活动。
 
一、开展食品安全主题班会,筑牢饮食安全防线
各班有序召开食品安全安全教育主题班会,围绕日常饮食安全知识开展全方位宣讲:
1. 教育学生不购买三无零食、过期变质食品、路边摊贩不洁小吃,远离油炸、辛辣、高糖垃圾食品。
2. 养成饭前便后洗手、餐具干净卫生、不暴饮暴食、不喝生水、不吃生冷不洁食物的良好习惯。
3. 辨别健康食品与有害食品,警惕网购零食、散装零食安全隐患,防范食物中毒、肠胃疾病。
4. 普及食物中毒症状、紧急自救与上报流程,提高学生应急避险、自我保护能力。
通过案例讲解、常识科普、互动提醒,让食品安全知识入脑入心,引导学生树立健康饮食观念,自觉抵制不安全食品。


 
二、重点警示马桑果危害,严防野外误食中毒
春夏季节野外马桑果大量成熟,果实外形酷似桑葚,颜色鲜艳诱人,极易被学生采摘误食引发严重中毒。学校重点开展马桑果专项安全警示:
1. 科普马桑果剧毒特性:果实、茎叶均含有剧毒,儿童误食少量即可出现恶心、呕吐、抽搐、昏迷,严重会损伤神经系统、危及生命。
2. 告诫学生不私自上山、下河、野外玩耍,不采摘、不捡拾、不品尝任何不知名野果、野菜、野生蘑菇。
3. 提醒家长加强居家监护,假期远离山林野外,教育孩子切勿因好奇采摘食用马桑果。
4. 普及误食急救知识:一旦不慎误食,立刻漱口催吐,第一时间告知家长、老师,并迅速送往医院救治,切勿拖延。
 
三、压实校园安全责任,常态化守护平安校园
我校持续压实校园食品安全管控,严把食堂食材采购、加工、留样、卫生消毒全流程管理;常态化开展饮食安全、野生有毒动植物风险警示教育,家校联动共同防范误食中毒事故。
引导学生时刻绷紧安全之弦,远离有害食品、远离剧毒野果,平安健康快乐成长。